Сидр

Сидр яблочный — это продукт натурального брожения сока из настоящих яблок. Производитель ООО «МАК»  создал напиток обладающий классическим вкусом с яблочными тонами, умеренной сладостью и свежей кислинкой.

Оптовая поставка своей продукции г. Москва и Московская обл., Екатеринбург и другие города РФ.

Сидр яблочный – продукт брожения, как и вино, но делают его из яблок: столовых, диких или специальных сидровых.  За счет выбора разных сортов, технологий и добавок вроде смородины напиток приобретает огромную гамму вкусов. Еще недавно сидр яблочный редко встречался в магазинах и барах. Сегодня в России, как и по всему миру, открываются сидрерии, напиток включают в карты ресторанов наравне с вином, проходят специализированные фестивали. В конце концов, яблоки – исконно русский продукт, и культура производства браги из них насчитывает в нашей стране столетия.

Как правильно подать сидр.

Яблочный сидр это очень капризный алкогольный напиток . Если не подобрать правильно бокалы для сидра и не уметь его наливать, вино не раскроет полностью свой вкус и не оставит те самые впечатления, за которые его так высоко ценят. Решив попробовать напиток, важно учитывать несколько особенностей его подачи на стол, а также с чем сочетается сидр.

В разных странах существуют разные способы того, как подавать сидр:

Французы предпочитают пить этот напиток из высоких бокалов для шампанского. В некоторых областях существует традиция – не добивать последние капли, выливая их на землю, тем самым благодарят ее за хороший урожай яблок.

В Англии используют пивные бокалы для подачи яблочного вина, наливая напиток под углом во избежание обильной пены.

Испания изобрела метод подачи напитка, завоевавший наибольшую популярность. Там принято наливать «шипучку», высоко поднимая бутылку над бокалом, не менее 1 метра. При таком способе образуется обильная пенная шапка. Пить сидр рекомендуется пить большими глотками, пока не осела пена. Именно так напиток полностью раскрывает свой вкус.

Существует только одно правило, с которым согласны все, – подавать напиток необходимо охлажденным до 12-15˚С. Теплое яблочное вино теряет свою уникальность вкуса

Главное отличие яблочного сидра  от вина не только в сырье и нюансах производства, но и в питательных свойствах напитка. В нем содержится витамин C, железо, пектин, при этом алкоголя в два-три раза меньше, чем в вине, то есть негативное влияние меньше.